Hacer ciertos cambios en nuestra vida y en la dieta, no afecta ni niega los tratamientos médicos.

“Muchas enfermedades son de origen degenerativo en adultos y son causadas por la acumulación de deshechos ácidos en el organismo, o dicho de otra manera, por la incapacidad del cuerpo para eliminar el exceso de deshechos ácidos originados por el estilo de vida moderna y dieta equivocada”.

                                                                             Dr. Sang Whang  – Autor de “Reverse Aging”

Aunque aun no se ha reconocido de forma oficial la importancia de la dieta en la manifestación y desarrollo de la esclerosis múltiple, desde hace años hay muchos estudios que lo afirman y demuestran (Ej: Doctor Swank, 1949) y ninguno que lo contradice.

Haciendo un estudio del porcentaje de la enfermedad sobre el mapa del mundo se aprecia que hay mayor numero en países industrializados y del hemisferio norte. Las causas apuntan: Menor captación de vitamina D (menos horas de sol), menor contacto con virus y bacterias ( exagerada protección e higiene) y la diferente alimentación. A partir de 1949 se han hecho estudios sobre la repercusión en el desarrollo de la enfermedad de las diferentes dietas.

La que os enumero a continuación es la dieta que me ha puesto mi médico;

Alimentos RECOMENDADOS:

• Tomas FRUTAS y VERDURAS a diario. Las antocianima: frutas y verduras rojas, moradas y azules son muy buenas para el cerebro. Los arándanos, moras y frambuesas (frutas del bosque).
• ACEITE DE COCO para reconstruir la mielina.
• Pescado, huevos, carne etc. todos los alimentos hay que comerlos de la forma mas natural posible y siempre que se pueda ECOLOGICOS O BIOLOGICOS.

Alimentos que debes ELIMINAR de la dieta:

• TRIGO (CEBADA Y CENTENO aunque menos dañinos también hay que evitarlos).
• LECHE DE VACA Y TODOS SUS DERIVADOS excepto mantequilla ecológica.
• SOJA Y TODOS SUS DERIVADOS.
• AZUCAR, EDULCORANTES ARTIFICIALES.
• ACEITE Y GRASAS VEGETALES REFINADOS O PARCIALMENTE HIDROGENADOS.
• El TABACO y EL ALCOHOL  son negativos para las funciones del organismo.

La eliminación en nuestra dieta de antinutrientes es para prevenir la aparición de brotes, pues confunden o alteran al sistema inmune. La explicacion del porqué de forma concreta la detallo en el post: El porqué de los «Alimentos prohibidos»

Son importantes tambien las grasas, para saber mas sobre esto recomiendo leer la entrada: Omega 3 y 6…

Aunque a corto plazo te encontraras mejor, será a largo plazo, 3 o 5 años, donde se verá sus beneficios en el proceso de la enfermedad con la reducción del numero de brotes.

Hay muchas dietas que encontraras en internet y en común tienen que todas son dieta sanas y saludables.